コーヒー豆も、焼きたてのパンと同じで新鮮さが大切。産地や品種、焙煎度合いにこだわることで、自宅でのパンとコーヒーの時間をより楽しめますよ。

しっかりした歯ごたえで、素材の風味を楽しむバケットやカンパーニュなどのハード系パンには、ナッツのようなコクと透明感のある味わいがおすすめ。




やわらかい食感で、シンプルに小麦の味を感じられる食パンなどのシンプル系パンには、上質でクセのない、まろやかな甘さのあるタイプがぴったり。



バターたっぷりの生地やクリームの甘さがたまらないスイーツ系パンは、重厚なコクとクリアな苦みで、後味をすっきりと。