7月のテイスティングセット(50g×3種)

2,600円(内税)

豆の仕上がり
購入数

今月のおすすめ珈琲3種類を全て味わえる、贅沢なセットをご用意いたしました。それぞれ約50gのSSサイズ、当店おすすめの焙煎にてお届けいたします。今月も個性豊かな豆を取り揃えました。


■ドミニカ ノバス農園
ドミニカにはカリブ諸島で一番高い山があり、その恵まれた環境で良質の珈琲を生み出しています。ノバス家は、国内の有名生産地区にて3代に亘り、優良原種ティピカにこだわって生産。くせのないマイルドの味わいながらも、スパイシーな後味が印象的。


■ハワイ カウアイ ティピカ
未開拓の熱帯雨林が広がり、ハワイの力強い大自然を満喫できるカウアイ島。唯一にして米国最大級、カウアイ農園からティピカ種の希少豆が届きました。ダークチョコレートにスパイスを効かせたような香味と、ベリー系のさわやかな酸味。まるでカウアイ島を旅したかのような、大自然のパワーと安らぎに包まれて日常の喧噪をしばし忘れてみませんか。現在、流通量が極めて低く希少性の高いティピカ種。アラビカ種の中で最も古い品種であり、澄んだ空のような、広がりのある香味が持ち味です。次回入荷は未定のレア豆ですので、この機会をどうぞお見逃しなく。


■オーストラリア マウンテントップ農園
2000年からスタートした新興農園ながらも、既に欧米や北欧からの評価が高いマウンテントップ農園からの希少豆です。エクストラファンシーの大粒でふっくらした豆を樹上で完熟するまで手間を掛け、ダブルパス(乾燥させたチェリーを水槽につけてふやかしてから外皮を除去する方式)という特別な精製方法にて、雑味の少ない豊かなコクと甘みを引き出しています。


※焙煎後 約50gのSSサイズです。

※焙煎度合いは、お任せのみとなります。
※発送方法は、ヤマト運輸 ネコポス(ポスト投函) を選択いただいても、この商品のみの場合はスマートレター(ポスト投函)、他に同梱商品がある場合はで総重量によっては宅急便でのお届けとなります。

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