豆の仕上がり
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「カフェインを気にせず、珈琲が飲みたい」そんなご要望に応じた、本来の風味を損なわないデカフェをご用意いたしました。化学薬品を一切使用せず、カフェインを99.85%除去する「スイスウォーター方式」を採用。他のカフェイン除去処理法と比べて、珈琲豆の香味を損ないません。
フルーティな風味とマイルドさといった、モカらしさを感じられるように焙煎度合いを調整し、珈琲本来の個性を楽しめる仕上がりです。

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