豆の仕上がり
小分けパッケージ(※有料100円)
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ゲイシャ種の名産地として名高いボケテ地区より、近年人気の高まっている伝統的なティピカ種の入荷です。最も古い歴史を持つティピカ種は栽培が難しく、現在では全体の僅か1%未満という希少種となりました。

標高3,474mを誇るバル火山の東に位置する峡谷地帯、チリキ県ボケテ地区。世界で最も美しい鳥といわれる絶滅危惧種ケツァールが舞う、希少な自然の恩恵に恵まれた地です。

バランスよく併せ持った珈琲本来の旨味を活かし、クリアな透明感が際立つ味わいに仕上げました。香り立つような上品な気品を感じる、清々しい逸品です。