コロンビアCOE 2022(Cup of Excellence)入賞のピンクブルボン種と、コロンビア、ペルーからのゲイシャ2種を贅沢に味わえるセットをご用意いたしました。
それぞれのストーリーをもった、各国の個性的な豆たち。各産地国に思いを馳せながら、いつもより丁寧に淹れたくなる逸品の飲み比べをお楽しみください。
【セット内容】
・コロンビア ラス・ブリサス農園 COEオークションロット(生豆時 125g)
・コロンビア ゲイシャ ミラグロス(生豆時 125g)
・ ペルー ゲイシャ (生豆時 125g)
■コロンビア ラス・ブリサス農園 COEオークションロット
コロンビアCOE 2022(Cup of Excellence)スコア87.59の高得点で入賞した、オークションロットのピンクブルボン種を入荷いたしました。人目を引く大輪の花のような、フルーティで気品溢れる香味が印象的。南国ムード溢れるパッションフルーツのようなジューシーさと透明感のあるアロマが織りなす、ピンクブルボン種ならではの魅力をご堪能いただけます。
■コロンビア ゲイシャ ミラグロス
COE入賞豆の産地としても有名な南部ウィラ地区より、特別なゲイシャが届きました。6名の女性農園主を含む22名の農園主たちが、この地では新たな取り組みであるゲイシャ種の生産に挑みました。
その味わいは、ゲイシャ種特有の繊細でフローラルな香味に、もぎたての果実のようなジューシーな酸味が印象的。澄み切った飲み心地には、心が晴れるような明るさがあります。コロンビア屈指のテロワールを感じられる、新しいゲイシャをお楽しみください。
■ ペルー ゲイシャ
手付かずの大自然が残るウアヤバンバ渓谷の秘境、アチャマル村より希少な有機栽培豆が届きました。今回のロットは、ゲイシャ種(9割以上)とティピカ種など複合種の収穫分です。上質なダージリンを思わせる、フルーティで凛とした香味が印象的。ありのままの自然環境を思わせる、自然体で透明感のあるコクが通り過ぎた後、ゲイシャ種特有の美しく繊細なアロマが灯ります。
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