豆の仕上がり
小分けパッケージ(※有料100円)

標高3,800mを越える天空の湖「チチカカ湖」を一望できるコパカバーナ農園より、人気のピーベリーを再入荷いたしました。コパカバーナとは、「宝石の展望台、湖の眺め」を意味する、先住民族アイマラ族の言葉より。チチカカ湖からもたらされる、珈琲栽培に適した湿度と気候により、とろけるような甘いコクと綺麗な酸味が育まれました。

ひとと自然環境に配慮した、バイオラティーナ認証(中南米11カ国に拠点を構える、USDA(アメリカ農務省)公認認証。古代インカ帝国を思わせる、昔ながらの段々畑で丁寧に手摘みされた豆に思いを馳せながら味わいたい、不思議と気持ちが穏やかになる一杯です。