豆の仕上がり
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アンデスの山岳地帯の標高に恵まれた、古代遺跡の村サン・アグスティン。コロンビアコーヒー院の指導の下、何百年も継承されている自然農法にて原種のティピカ種を頑なに育てています。悠久の歴史を感じさせる深いコクの後に香る、花のように甘い華やかさ特徴的。そして、良質なナッツとカカオのような芳ばしいアロマが、口内を涼しく通り抜けていきます。まるで遠い異国を旅しているような、日常に旅情を感じられる逸品です。