豆の仕上がり
小分けパッケージ(※有料100円)
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標高1,700m前後の赤土土壌に育まれた、大地の力強さと太陽の明るさを持ち合わせた豆を、当店ならではのバランスで仕上げました。

グレート・リフト・バレー(大地溝帯)周辺湖は、フラミンゴの大群が有名。ですが、近年の温暖化や気候変動などの影響にて減少傾向です。地元の生産者達は、植木や土壌保全・保護地区の確保など、自然環境に配慮した珈琲栽培を行っております。

ケニアの伝統品種である、SL28、SL34。滋味あふれる、濃厚な苦味とコク。あわせて、湖面をピンクに染め上げるフラミンゴのような煌々たる明るさに、気持ちが晴れ上がる一杯をどうぞ。