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豆の仕上がり
小分けパッケージ(※有料100円)
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今回のロットは、重すぎないコクとキレのある苦味が清々しい、すっきりとした味わい。深煎りがお好きな方にも、またアイス珈琲としてもおすすめです。湖面を美しく染め上げるフラミンゴのように、煌々たる明るさで気持ちが晴れ上がる一杯をどうぞ。

近年の温暖化や気候変動などの影響を受ける、フラミンゴの大群が有名なグレート・リフト・バレー(大地溝帯)周辺湖。地元の生産者達は、植木や土壌保全・保護地区の確保など、自然環境に配慮した珈琲栽培を行っております。標高1,700m前後の赤土土壌に育まれた大地の力強さと、太陽の明るさを持ち合わせたケニアの伝統品種豆を、当店ならではのバランスで仕上げました。

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