豆の仕上がり
小分けパッケージ(※有料100円)
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グァテマラ国境に近い、アウアチャパン県のタクバにあるモンテレイ農園より、この時期にぴったりの希少な「温泉珈琲」が届きました。その名の通り、この地に湧き出る温泉を精製工程にて利用しております。長寿の水として、地元の人たちに長年愛飲されている温泉水にはさまざまな成分が含まれます。中でも、珈琲豆の甘みを引き出す作用があるといわれる、臭化カリウムに注目しました。

この農園での温泉ゲイシャの出荷は、今回の2021年収穫分で5回目。年を重ねる毎に、注目度と希少性が上昇中です。今回のロットのみ、特別割引価格でお届けいたします。

ゲイシャ種ならではの風味を引き出しながらも、なめらかな湯質の温泉を思わせる、やさしい口当たりに仕上げました。湧き上がる温泉に磨かれた、心までほっこり温まる味わいをお楽しみください。