大地を育むことから始め、栄養を与えることではなく、大地そのものの生命力を高めるという考え方のバイオダイナミック農法で育まれた珈琲。化学肥料や農薬を一切使わず、植物と大地の生命力そのものを引き出す独自の栽培により、透き通るような清らかさと奥行きある味わいが生まれました。苦味は凛として穏やか、春風のようにすっと抜けてゆく後味は、思わずもう一口を誘います。冷やしても魅力が損なわれず、アイスコーヒーとしても上品な味わいです。
生産国 インド
地域 南部タミルナドゥ州ニルギリ
生産者 バルマアディ農園
木の品種 ケント
その他 標高1400-2000メートル、バイオダイナミック・オーガニック農法を導入、スイスIMO オーガニック認証、
精製方法 フルウォッシュド
※Web注文限定とは
Webからのご注文に限り、購入できる商品です。電話やメール、店頭でのご注文は承ることができませんので、どうぞご了承ください、なお、Web注文での店頭受取は可能です。