広大な大地が育んだジンバブエからご紹介。一口目に感じるのは、みかんを思わせる柑橘の風味。爽やかな香りが、草原を吹き渡る風のように心地よく抜けていきます。ミディアムボディで、苦味は控えめ。しつこさがなく、すっきりと飲みやすい味わいです。余韻にはビターチョコレートのような落ち着いた甘みが漂い、心地よい後味を演出。冷めると柔らかな酸味が顔を出し、また違った表情を見せるのも魅力のひとつです。自然の恵みを感じる珈琲です。
生産国 :ジンバブエ
地域 :西部ブンバ山脈
生産者 :クレイクバレー農園
木の品種:カチモール、ブルボン、ティピカ、SL
その他 :標高1200メートル、100%天日乾燥
精製方法:フルウォッシュド